2026年7月22日（水）から7月24日（金）までインテックス大阪で開催された「第18回 ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西 2026」にて、弊社代表の黒山が登壇いたしました。

黒山はDX・AIカテゴリのセッションにて、「【画面共有ライブ】店舗DXはこれ一つで完結！Claudeが実現する『接客・事務・口コミ』の次世代オペレーション」をテーマに講演しました。

当日は、外食・宿泊業界の現場で発生する接客、事務、口コミ対応を題材に、Claudeを活用した店舗オペレーションDXの考え方を、画面共有ライブ形式でご紹介しました。

接客・口コミ対応、受発注、シフト、日報など、日々の店舗運営で発生する業務にAIをどのように取り入れるか、またAIに任せる業務と人が判断する業務をどう設計するかについて、実務のイメージを交えながらお伝えしました。

今後も、生成AIを「知る」だけで終わらせず、現場で使い続けられる形にするための支援と発信を続けてまいります。